蒜香瓜苗
现在正是出瓜苗的好时节,清淡可口,特别适合素食的人。 |
【食材与调料】
【主料】瓜苗1斤 |
【辅料】大蒜3个,盐适量,十三香适量,鸡精少量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.选瓜苗 | |
2.摘成小段,然后洗净。 | |
3.把蒜切成蒜末(不要太碎,太碎易烧糊。) | |
4.将锅中倒入适量的油,爆香蒜末。 | |
5.加入洗净的瓜苗 | |
6.加入适量的盐,酱油,鸡精,十三香,翻炒片刻即可。 |
【蒜香瓜苗做法小贴士】
小贴士瓜苗尽量多买一点,因为要摘除的地方比较多。 |
现在正是出瓜苗的好时节,清淡可口,特别适合素食的人。 |
【主料】瓜苗1斤 |
【辅料】大蒜3个,盐适量,十三香适量,鸡精少量,生抽适量 |
1.选瓜苗 | |
2.摘成小段,然后洗净。 | |
3.把蒜切成蒜末(不要太碎,太碎易烧糊。) | |
4.将锅中倒入适量的油,爆香蒜末。 | |
5.加入洗净的瓜苗 | |
6.加入适量的盐,酱油,鸡精,十三香,翻炒片刻即可。 |
小贴士瓜苗尽量多买一点,因为要摘除的地方比较多。 |