小火山
| 学做菜是我的兴趣爱好之一，今天的土豆丝西红柿搭配，看起来像小火山，就叫它小火山吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆个 |
| 【辅料】西红柿个 |
【制作步骤】
 | 1.放入姜葱蒜末，炒至微香。 |
 | 2.再放刷好的土豆丝，炒至熟软即可。土豆丝要用水泡过哦，不然容易粘锅。炒好的土豆丝放盐巴味精调味再盛入盘中，中间掏空留给后面炒的西红柿。 |
 | 3.接着把西红柿炒成沙酱，加少许盐巴，砂糖，盛到盘中。撒少许葱花即完成。 |
【小火山做法小贴士】
| 小贴士西红柿炒成酱沙似的，里边的番茄红素才好吸收，而且也更美观。 |
| 学做菜是我的兴趣爱好之一，今天的土豆丝西红柿搭配，看起来像小火山，就叫它小火山吧。 |
【主料】土豆个 |
| 【辅料】西红柿个 |
| 1.放入姜葱蒜末，炒至微香。 |
| 2.再放刷好的土豆丝，炒至熟软即可。土豆丝要用水泡过哦，不然容易粘锅。炒好的土豆丝放盐巴味精调味再盛入盘中，中间掏空留给后面炒的西红柿。 |
| 3.接着把西红柿炒成沙酱，加少许盐巴，砂糖，盛到盘中。撒少许葱花即完成。 |
| 小贴士西红柿炒成酱沙似的，里边的番茄红素才好吸收，而且也更美观。 |
