蒜蓉菜心

01-14 投稿:好豆菜谱
蒜蓉是烹饪蔬菜的一种常见做法,简单实用;菜心味道清甜爽脆,怡人心扉,即便是再挑食的孩子们,也会爱上这道蒜蓉菜心的哦!

【食材与调料】

【主料】菜心200g
【辅料】蒜子适量,盐适量,水淀粉适量

【制作步骤】
蒜蓉菜心 1.首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米。
蒜蓉菜心 2.锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
蒜蓉菜心 3.锅中倒入油,下入蒜米,煸炒数秒后,加入菜心,加半勺盐,均匀翻炒
蒜蓉菜心 4.接着淋入适量水淀粉,翻炒片刻,就可以出锅装盘了。

【蒜蓉菜心做法小贴士】
小贴士无

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