梅花蜜豆山药糕

01-14 投稿:4562133
经常食用山药有益健康身体,起到养生功效

【食材与调料】

【主料】去皮山药230g,蜜豆50g,蓝莓酱5g
【辅料】沙拉酱10g,炼乳5g,熟米粉10g

【制作步骤】
梅花蜜豆山药糕 1.准备食材
梅花蜜豆山药糕 2.山药去皮蒸熟,开锅计算时间10一15分钟
梅花蜜豆山药糕 3.蒸熟倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
梅花蜜豆山药糕 4.大米粉放入烤箱180度烤1分钟,拿出来自然放凉备用
梅花蜜豆山药糕 5.然后把山药泥放入盆中,加入炼乳拌匀
梅花蜜豆山药糕 6.在加入熟的大米粉
梅花蜜豆山药糕 7.最好加入熟的蜜豆(超市有买来很方便)和成团
梅花蜜豆山药糕 8.揪出数个60克左右挤子
梅花蜜豆山药糕 9.拿个挤子放入梅花模具压实扣出,剩下的以此类推
梅花蜜豆山药糕 10.用芽莶沾少许蓝莓酱,划出梅花梗
梅花蜜豆山药糕 11.在中间挤少许沙拉酱即可完成
梅花蜜豆山药糕 12.内部组织软糯,老少皆宜

【梅花蜜豆山药糕做法小贴士】
小贴士蒸熟山药关键

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