蒜泥白肉
| 平时的五花肉都是炖，炒着来吃，这样的还是第一次，很清爽，不油腻，有点白切鸡的感觉 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
| 【辅料】蒜7瓣，姜1块，葱2根，油1勺，酱油1勺，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.五花肉冷水下锅，煮到筷子可以轻松的穿过就可以了，大概30分钟左右 |
 | 3.葱姜蒜切好放碗里，到入酱油，蚝油，香油各一勺，放入微波炉高火叮一分钟拿出备用，因为三种配料都是带辛辣味的，直接吃吃不惯所以我要叮一下，喜欢生吃的也可以直接用 |
 | 4.五花肉捞出过凉开水，切片摆盘 |
 | 5.淋上调好的酱汁 |
 | 6.成品 |
 | 7.成品 |
【蒜泥白肉做法小贴士】
| 小贴士想要口感更好可以过一下冰水 |
