酸奶紫薯芋圆
今天制作的甜品新吃法,清凉可口,分享给各位亲,简单易学,快速完成,健康美味! |
【食材与调料】
【主料】酸奶颗 |
【制作步骤】
1.1.挑会松的番薯或紫薯(不要软糯型的,做起来不好吃),洗净、削皮、蒸熟、捣碎、放凉备用; | |
2.2.打开酸奶倒入捣碎的番薯中,和成泥(注意不要放太多酸奶,要不会影响番薯的口感,一点点就好); | |
3.3.搅拌均匀后,舀到小盘子中,再把酸奶淋在上面; | |
4.4.将事先煮熟放凉的芋圆点缀(之前做了很多抹茶味和红薯味芋圆放冰箱,如今派上了用场),或者切些水果丁(芒果苹果草莓等,水果加酸奶很好吃); | |
5.5.开吃 | |
6.5.开吃,也可以做其他番薯,只要是松软的就行。紫薯我给压得太紧实了,还是这小盘好看! |
【酸奶紫薯芋圆做法小贴士】
小贴士这种甜品容易快速制作,没时间的亲们可以尝试。每次两个番薯,一小杯酸奶就可以做很多了[呲牙] |