蒜末酱汁茄

11-12 投稿:关羽我们

【食材与调料】

【主料】 茄子 1个 面粉 100g
【辅料】 蒜5颗生抽2勺盐2勺葱2根白糖2勺芡面2勺番茄酱3勺十三香2勺

【制作步骤】
1 准备食材:茄子去蒂洗净,小刀切段备用 蒜末酱汁茄
2 碗中放入面粉加水搅拌均匀 蒜末酱汁茄
3 然后倒在茄子上 蒜末酱汁茄
4 锅中放入适量油,油热将茄子下锅炸 蒜末酱汁茄
5 出锅装盘 蒜末酱汁茄
6 锅中倒入少量油,爆香蒜末后加番茄酱翻炒 蒜末酱汁茄
7 调汁:加盐、十三香、鸡精、生抽、、白糖、芡面勾汁 蒜末酱汁茄
8 最后将调好的汁撒在炸好的茄子上,撒上葱花即可食用 蒜末酱汁茄

【蒜末酱汁茄做法小贴士】

标签: # 茄子 # 面粉

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