蒜苗炒肉
那天去赶集,发现卖蒜苗的挺多,看起来也很新鲜,就买了些回来,我认为蒜苗炒腊肉最好吃了,但是家里没有腊肉,就直接炒肉了,味道也很不错呢,主食搭配米饭,非常不错。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗350g,猪肉120g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.猪肉提前炒好备用 | |
2.蒜苗去老叶,洗净切成小段 | |
3.起油锅,放入蒜苗大火翻炒 | |
4.放入十三香调味料 | |
5.加入盐调味 | |
6.加入酱油调味,翻炒 | |
7.加入炒好的肉翻炒 | |
8.最后加入鸡精即可 |
【蒜苗炒肉做法小贴士】
蒜苗炒的太老了不好吃,所以大火翻炒即可 |