蒜苗炒面条

01-04 投稿:器宇不凡
天天吃米饭,偶尔也要换换口味,今天选了面条,加了蒜苗,使得面条更香。又加了点火腿,让颜色看上去跟亮丽。

【食材与调料】
【主料】面饼4个,瘦肉200g,蒜苗100g
【辅料】油适量,盐适量,火腿2根,生抽少许

【制作步骤】
蒜苗炒面条 1.将面饼放入盘里,加入开水,让面饼软化。
蒜苗炒面条 2.在锅里加入油。
蒜苗炒面条 3.放入事先切好的火腿与瘦肉爆炒。
蒜苗炒面条 4.将蒜苗切段,放入锅里炒,加入盐。
蒜苗炒面条 5.面条去水,倒入锅里,加入生抽,调下颜色,用筷子炒,炒均匀了就可以,因为面条本身就是熟的。
蒜苗炒面条 6.装盘完成。

【蒜苗炒面条做法小贴士】
用筷子是为了让面条不断,一条条能明显的分开。

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