清汤茼蒿菜
这是一道非常简单又快手的蔬菜,这种做法即保持了茼蒿菜的营养价值,又可以吃到清爽的味道,那种茼蒿菜特有的香味!真的挺不错的!而且很适合懒人哦! |
【食材与调料】
【主料】茼蒿菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好调料。 | |
2.蒜头切碎备用。 | |
3.茼蒿菜洗净,切段备用。 | |
4.热锅放蒜头。 | |
5.倒入清水差不多大碗一碗水。 | |
6.水开放盐、油、少许生抽,再放茼蒿菜。 | |
7.煮至菜变软即可。 | |
8.出锅,汤汁也很好喝哦。 |
【清汤茼蒿菜做法小贴士】
放蒜头前是不多油的,而且茼蒿菜的汤汁别丟弃了,汤汁很好喝的! |