酸辣牛肉片
| 它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，酸菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片用盐油、糖、料酒腌制10分钟 |
 | 2.酸菜洗净切条 |
 | 3.辣椒切条、姜剁碎 |
 | 4.煮热油锅放入辣椒、姜煸炒香 |
 | 5.放入酸菜煸炒 |
 | 6.加入适量的水 |
 | 7.腌制好的牛肉一片一片的放，煮至牛肉熟即可 |
【酸辣牛肉片做法小贴士】
| 小贴士牛肉切好放入冰箱冰镇一会更好 |
