酸辣豆芽汤
自己做的豆芽还有一点,想做个豆芽汤。立马动手做起来,还不错,很开胃 |
【食材与调料】
【主料】豆芽100g,粉条20g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量,葱适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.豆芽开水焯烫 | |
2.挤干水分 | |
3.粉条热水泡好 | |
4.葱切片,香菜切末 | |
5.锅中加适量水,下葱片,加少许盐调底味 | |
6.水开,下粉条和焯好的豆芽 | |
7.加辣椒油和醋,香菜末。 |
【酸辣豆芽汤做法小贴士】
小贴士豆芽焯水去豆腥味 |
自己做的豆芽还有一点,想做个豆芽汤。立马动手做起来,还不错,很开胃 |
【主料】豆芽100g,粉条20g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量,葱适量,香菜适量 |
1.豆芽开水焯烫 | |
2.挤干水分 | |
3.粉条热水泡好 | |
4.葱切片,香菜切末 | |
5.锅中加适量水,下葱片,加少许盐调底味 | |
6.水开,下粉条和焯好的豆芽 | |
7.加辣椒油和醋,香菜末。 |
小贴士豆芽焯水去豆腥味 |