酸辣豆芽汤

04-07 投稿:阿凤2014
自己做的豆芽还有一点,想做个豆芽汤。立马动手做起来,还不错,很开胃

【食材与调料】

【主料】豆芽100g,粉条20g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量,葱适量,香菜适量

【制作步骤】
酸辣豆芽汤 1.豆芽开水焯烫
酸辣豆芽汤 2.挤干水分
酸辣豆芽汤 3.粉条热水泡好
酸辣豆芽汤 4.葱切片,香菜切末
酸辣豆芽汤 5.锅中加适量水,下葱片,加少许盐调底味
酸辣豆芽汤 6.水开,下粉条和焯好的豆芽
酸辣豆芽汤 7.加辣椒油和醋,香菜末。

【酸辣豆芽汤做法小贴士】
小贴士豆芽焯水去豆腥味

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