酸辣白菜
| 一道家常菜，谁都能驾驭。家的味道。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜200g，五花肉50g，干辣椒3个g，蒜头2个g，生姜丝少许g |
| 【辅料】白糖少许g，盐少许g，白醋少许g，味精少许g |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切细片放炒锅内炒出油来。 |
 | 2.待五花肉炒出油后加入蒜碎姜丝和辣椒干花椒一起炒香。 |
 | 3.加入小白菜翻炒，加入调味料:少许白糖和适量的盐，翻炒均匀。 |
 | 4.不到一分钟加入适量的白醋翻炒到小白菜熟透后加入味精翻炒均匀，就可以出锅装盘了。 |
 | 5.成品 |
【酸辣白菜做法小贴士】
| 小贴士调味料一定都要少许放噢，别一次性大量的加入，会变成黑暗料理滴。 |
