蒸面条
【食材与调料】
【主料】切面500g |
| 【辅料】香菇100g，豆角200g，猪肉丝200g，油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，酱油适量，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.切面放入锅中蒸10分钟 |
 | 2.豆角切丝 |
 | 3.香菇切片 |
 | 4.锅中放油下姜末 |
 | 5.放肉丝 |
 | 6.肉丝炒变色后放酱油，料酒煸炒一分钟 |
 | 7.放入蔬菜翻炒均匀 |
 | 8.加入适量清水，盐，鸡精大火烧开 |
 | 9.把蒸过的切面放入锅里拌均匀 |
 | 10.拌好的面条和蔬菜放入锅中大火蒸20分钟 |
【蒸面条做法小贴士】
| 小贴士用的肉要肥一些这样在最后蒸的时候能把肉中的油蒸出来吸在面条里，喜欢吃什么菜就放什么菜，吃的时候放点辣椒油更好吃 |
