酸辣白菜梆
| 白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存。喜欢吃白菜，尤其是白菜梆子，加上点醋和辣椒，炒了吃，酸酸辣辣的，味道爽极了，很下饭的 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，五香粉适量，醋适量，青椒适量，油泼辣子适量，大蒜适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.取白菜梆子，用刀斜切丝，稍微切宽点 |
 | 2.青椒和大蒜切丝备用 |
 | 3.把切好的白菜用水泡一会 |
 | 4.然后捞出来，沥干水分 备用 |
 | 5.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入切好的大蒜和青椒爆香 |
 | 6.然后加上沥干水分的白菜一起翻炒 |
 | 7.加上适量的味极鲜调味 |
 | 8.加上适量的五香粉调味 |
 | 9.加上适量的油泼辣子调味 |
 | 10.加上适量的盐调味 |
 | 11.最后加上稍微多点的醋调味 |
 | 12.把调料和白菜搅拌起来，就可以出锅装盘了 |
【酸辣白菜梆做法小贴士】
| 白菜要切的稍微大点的 ，要在水中泡一会 |
