蒜黄炒海虾干
| 快过年了，冰箱要清理一下了，因为春节要买的，要备的，需要泠冻和冷藏的东西太多了，收拾冰箱时发现了这点海虾干，还是前一段朋友外出去给带回来的。这几天紧着吃了，也给冰箱腾一下地，再说放的时间长了，也不太好了。正好买了蒜黄，就配着炒了，炒这个菜太省事了，除了油，盐，别的都不用放，蒜黄，虾干自身的清香，我觉得就足够了。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜黄400g，海虾干50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜黄洗净，海虾干提前泡好。 |
 | 2.蒜黄切好。 |
 | 3.油锅热，入虾干。 |
 | 4.小火炒至外表金黄。 |
 | 5.入蒜黄翻炒。 |
 | 6.大火炒至稍微变软。 |
 | 7.加点盐，搅匀盛盘出锅。 |
 | 8.简单易做，也很好吃。 |
【蒜黄炒海虾干做法小贴士】
| 家常炒菜， 简单，易做。 |
