酸菜猪肉炖粉条
| 传统的东北菜。荤而不腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉400g，酸菜800g，粉条150g |
| 【辅料】大料2粒，盐6g，姜5g，葱6g |
【制作步骤】
 | 1.酸菜切丝。 |
 | 2.用温水浸泡一会，沥出水。 |
 | 3.肉放锅内加水、葱、姜、大料煮透。捞出切片。 |
 | 4.肉汤撇去调料、浮油，加入酸菜、肉片、粉条、盐。吨至20分钟，加味精出锅。 |
【酸菜猪肉炖粉条做法小贴士】
| 不加油、不炸锅。 |
| 传统的东北菜。荤而不腻。 |
| 【主料】猪肉400g，酸菜800g，粉条150g |
| 【辅料】大料2粒，盐6g，姜5g，葱6g |
| 1.酸菜切丝。 |
| 2.用温水浸泡一会，沥出水。 |
| 3.肉放锅内加水、葱、姜、大料煮透。捞出切片。 |
| 4.肉汤撇去调料、浮油，加入酸菜、肉片、粉条、盐。吨至20分钟，加味精出锅。 |
| 不加油、不炸锅。 |
