酸菜肉丝面
| 酸菜我跟老公都喜欢吃的，觉得酸酸的比较开胃，买的那老坛酸菜的方便面觉得特别的好吃，可是那一代算下来也不便宜的，总觉得方便面里面添加剂太多，也是不好，所以这次看家里还有点酸菜，就做了老公爱吃的酸菜肉丝面，自己做可以放一些放心的材料，还加入肉丝，更营养了呢，喜欢吃辣的就放辣椒，特别的开胃啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜200g，瘦肉100g，面条150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净切丝。 |
 | 2.瘦肉切丝备用。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。 |
 | 4.加入酸菜炒香。 |
 | 5.加入一勺辣椒酱。 |
 | 6.加入适量的开水。 |
 | 7.加入三饼面。 |
 | 8.盖上锅盖煮至面熟透即可。 |
【酸菜肉丝面做法小贴士】
| 因为酸菜和辣椒酱里面都有咸味的，所以没有再加盐了。 |
