酸菜面
【食材与调料】
【主料】酸菜，上海清，豆腐，芹菜，鸡蛋 |
| 【辅料】盐，味精，油 |
【制作步骤】
| 1.先把上海清，豆腐，酸菜，芹菜洗净，再把酸菜，豆腐切小块，芹菜切成丁，大蒜切丁 | 2.锅中热油，先把大蒜放下去炒香 | 3.再把酸菜倒下去，香味出来了，就放水 | 4.锅中水烧开后，便把上海清放下去 | 5.水再次烧开后，就把豆腐放下去，煮3分钟 | 6.把面放下去，面煮2分钟，便把鸡蛋打下去，芹菜也一起放下去 | 7.等水再次烧开，把要跟味精放下去就成了 |
【酸菜面做法小贴士】
【主料】酸菜，上海清，豆腐，芹菜，鸡蛋 |
| 【辅料】盐，味精，油 |
| 1.先把上海清，豆腐，酸菜，芹菜洗净，再把酸菜，豆腐切小块，芹菜切成丁，大蒜切丁 | 2.锅中热油，先把大蒜放下去炒香 | 3.再把酸菜倒下去，香味出来了，就放水 | 4.锅中水烧开后，便把上海清放下去 | 5.水再次烧开后，就把豆腐放下去，煮3分钟 | 6.把面放下去，面煮2分钟，便把鸡蛋打下去，芹菜也一起放下去 | 7.等水再次烧开，把要跟味精放下去就成了 |
