酥炸带鱼
外酥里嫩,非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】带鱼10块 |
【辅料】鸡蛋液适量,面粉适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好 将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉 | |
2.再在鸡蛋液中沾满蛋液 | |
3.放入油锅中慢火炸酥即可。 | |
4.双面煎透 |
【酥炸带鱼做法小贴士】
小贴士带鱼腌制,味道更好 |
外酥里嫩,非常好吃 |
【主料】带鱼10块 |
【辅料】鸡蛋液适量,面粉适量,盐适量,花生油适量 |
1.洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好 将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉 | |
2.再在鸡蛋液中沾满蛋液 | |
3.放入油锅中慢火炸酥即可。 | |
4.双面煎透 |
小贴士带鱼腌制,味道更好 |