素什锦
这是我上个休息天为自己烧煮的,挺清淡爽口的,味道很不错的呢~ |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1盒,玉子豆腐1管,腐竹50g,牛心菜50g,番茄1个,鱼丸3颗 |
【辅料】葱花适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.内酯豆腐,撕开包装。 |
![]() | 2.将内酯豆腐切成块状,备用。 |
![]() | 3.牛心菜和香葱洗净,牛心菜撕成块状,香葱截成葱段,备用。 |
![]() | 4.鱼丸,解冻,备用。 |
![]() | 5.番茄,洗净。 |
![]() | 6.番茄,去皮,切块,备用。 |
![]() | 7.玉子豆腐一管,去除包装后,切段,备用。 |
![]() | 8.现购凉拌腐竹一盒,备用。 |
![]() | 9.锅内注入清水,煮沸。 |
![]() | 10.将牛心菜和葱段倒入锅内。 |
![]() | 11.将番茄倒入锅内。 |
![]() | 12.将内酯豆腐倒入锅内。 |
![]() | 13.将腐竹倒入锅内。 |
![]() | 14.加入适量食盐。 |
![]() | 15.煮沸后,盛入容器即可。 |
【素什锦做法小贴士】
小贴士食材可以根据个人喜欢更改或者增减。 |