素什锦菜
什锦菜,营养丰富,花样多 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇少许 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花少许,生抽少许 |
【制作步骤】
1.海鲜菇洗净,撕碎;黄花菜提前泡发,剪掉硬的茎,备用 | |
2.黑木耳提前泡发,切丝;小葱切葱花 | |
3.热锅入油,倒入小葱和海鲜菇一同翻炒,大火炒香 | |
4.炒到七成熟,倒入木耳和黄花菜。再炒一分钟,出锅前撒上盐和少许生抽炒匀。即可装盘 |
【素什锦菜做法小贴士】
什锦菜,营养丰富,花样多 |
【主料】海鲜菇少许 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花少许,生抽少许 |
1.海鲜菇洗净,撕碎;黄花菜提前泡发,剪掉硬的茎,备用 | |
2.黑木耳提前泡发,切丝;小葱切葱花 | |
3.热锅入油,倒入小葱和海鲜菇一同翻炒,大火炒香 | |
4.炒到七成熟,倒入木耳和黄花菜。再炒一分钟,出锅前撒上盐和少许生抽炒匀。即可装盘 |