红烧角鱼
【食材与调料】
【主料】角鱼4条 |
| 【辅料】生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，剁椒少许，盐少许，大蒜少许，䓤姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.昂刺洗净 |
 | 2.配料爆香 |
 | 3.加入料酒，糖，盐，生抽，老抽 |
 | 4.加水 |
 | 5.放入角鱼 |
 | 6.大火5分钟 |
 | 7.转小火15分钟收汁 |
 | 8.撒蒜出锅 |
【红烧角鱼做法小贴士】
【主料】角鱼4条 |
| 【辅料】生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，剁椒少许，盐少许，大蒜少许，䓤姜少许 |
| 1.昂刺洗净 |
| 2.配料爆香 |
| 3.加入料酒，糖，盐，生抽，老抽 |
| 4.加水 |
| 5.放入角鱼 |
| 6.大火5分钟 |
| 7.转小火15分钟收汁 |
| 8.撒蒜出锅 |
