素花菜
| 现在中午不带饭了，省了我不少事情。下班回家也就炒一顿晚饭，炒多了吃不完，所以最近我的菜品少了很多。下班买了花菜为了那牙口不好的儿子，嚼叶菜吃不动，肉肉也嚼不动，也就能吃些这种菜了，唉。 |
【食材与调料】
【主料】花菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，生抽适量，排骨汤适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜一颗没用完。 |
 | 2.分小朵，洗净后泡盐水适当时间。 |
 | 3.然后在加盐的开水中焯水后捞出。 |
 | 4.葱姜备好。 |
 | 5.炒锅烧热加入食用油，爆香葱姜加入花菜翻炒。 |
 | 6.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐。 |
 | 7.然后加勺排骨汤微煮下即可。 |
【素花菜做法小贴士】
| 小贴士没有排骨汤可不加，正好旁边我煮排骨汤 花菜用盐水浸泡杀菌去毒 用开水焯水不要时间长，最多一分钟就好。时间就花菜就软面了。 |
