苏打小饼干
苏打饼干低油低脂,酥脆可口 |
【食材与调料】
【主料】小麦粉450g,全麦粉50g,牛奶270g,酵母5g,小苏打5g |
【辅料】玉米油20g,盐3g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有粉类混合,慢慢倒入牛奶,用筷子搅动均匀。 |
![]() | 2.和成面团,盖上湿布,静置30分钟,揉成小面团 |
![]() | 3.擀成大片,用叉子戳满小洞。 |
![]() | 4.用模具压成小饼 |
![]() | 5.烤箱预热180度,放入烤箱上下火烤10分钟即可 |
【苏打小饼干做法小贴士】
小贴士1用中筋面粉即可 2要随时看着烤箱内的饼干,不要烤糊。 |
苏打饼干低油低脂,酥脆可口 |
【主料】小麦粉450g,全麦粉50g,牛奶270g,酵母5g,小苏打5g |
【辅料】玉米油20g,盐3g |
![]() | 1.所有粉类混合,慢慢倒入牛奶,用筷子搅动均匀。 |
![]() | 2.和成面团,盖上湿布,静置30分钟,揉成小面团 |
![]() | 3.擀成大片,用叉子戳满小洞。 |
![]() | 4.用模具压成小饼 |
![]() | 5.烤箱预热180度,放入烤箱上下火烤10分钟即可 |
小贴士1用中筋面粉即可 2要随时看着烤箱内的饼干,不要烤糊。 |