素炒小笋干
| 春天的时候，小竹长出来，扳了很嫩的顶尖，晒成干，在平时也能吃到笋了，笋干的味道和鲜笋的味道各有千秋哦。相对来说我还是比较喜欢笋干的味道，咬着好有劲的。 |
【食材与调料】
| 【主料】笋干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.笋干提前一夜泡软，切成小段 |
 | 2.锅内放油，倒入笋干炒 |
 | 3.加适量的盐，水煮五分钟 |
 | 4.放鸡精提鲜可装盘 |
【素炒小笋干做法小贴士】
| 消化不好和牙不好的人不能吃。 |
| 春天的时候，小竹长出来，扳了很嫩的顶尖，晒成干，在平时也能吃到笋了，笋干的味道和鲜笋的味道各有千秋哦。相对来说我还是比较喜欢笋干的味道，咬着好有劲的。 |
| 【主料】笋干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.笋干提前一夜泡软，切成小段 |
| 2.锅内放油，倒入笋干炒 |
| 3.加适量的盐，水煮五分钟 |
| 4.放鸡精提鲜可装盘 |
| 消化不好和牙不好的人不能吃。 |
