松软奶香曲奇
~\(≧≦)/~太好吃了,第一次做哦 |
【食材与调料】
【主料】低粉115g,糖粉68g,鸡蛋100 |
【辅料】淡奶油50ml,牛奶20ml,黄油75g |
【制作步骤】
![]() | 1.用电子秤称115低粉备用 |
![]() | 2.称68g糖粉 |
![]() | 3.糖粉放入鸡蛋中 |
![]() | 4.用打蛋器搅匀 |
![]() | 5.称75g黄油 |
![]() | 6.隔水融化 |
![]() | 7.加入牛奶和淡奶油 |
![]() | 8.用打蛋器打到发白,再加入搅匀的鸡蛋,和低粉,搅拌 |
![]() | 9.放入花裱袋中,在挤在烤盘上 |
![]() | 10.200度16min,香香酥酥,奶香味四溢的曲奇就好了~(≧≦)/~ |
【松软奶香曲奇做法小贴士】
小贴士黄油要打的发白 |