松软奶香曲奇
~\(≧≦)/~太好吃了,第一次做哦 |
【食材与调料】
【主料】低粉115g,糖粉68g,鸡蛋100 |
【辅料】淡奶油50ml,牛奶20ml,黄油75g |
【制作步骤】
1.用电子秤称115低粉备用 | |
2.称68g糖粉 | |
3.糖粉放入鸡蛋中 | |
4.用打蛋器搅匀 | |
5.称75g黄油 | |
6.隔水融化 | |
7.加入牛奶和淡奶油 | |
8.用打蛋器打到发白,再加入搅匀的鸡蛋,和低粉,搅拌 | |
9.放入花裱袋中,在挤在烤盘上 | |
10.200度16min,香香酥酥,奶香味四溢的曲奇就好了~(≧≦)/~ |
【松软奶香曲奇做法小贴士】
小贴士黄油要打的发白 |