四季杂炒
这四样菜很有营养,搭配在一起,色泽艳丽,营养丰富! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,花菜200g,灯笼椒1个,胡萝卜80g,肉200g |
【辅料】葱适量,姜适量,海天黄豆酱适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.锅里加油,油热后加入葱姜,变色后加入肉,加入少量的糖和醋,翻炒 | |
2.肉变色后,倒入酱油,放土豆翻炒,大概4分钟 | |
3.之后加入胡萝卜和灯笼椒翻炒,大概1分钟 | |
4.之后加入花菜(花菜是我之前炒菜剩下的一点,已经用热水烫过,最后加入即可)翻炒 | |
5.海天的黄豆酱微辣的,加入一勺,继续翻炒 | |
6.之后出锅盛在盘子里 |
【四季杂炒做法小贴士】
这几种菜的炒时不一样,一定要分时间放,不容易炒的先炒 |