四季豆肉馅饺子
老公很喜欢吃四季豆馅的饺子,只要是四季豆大量上市的时候,隔几天就想吃。趁着国庆放假,便动手做了这份香喷喷的四季豆肉馅饺子,味道鲜美,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】面团300g,四季豆300g,精肉末150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.四季豆去丝,蒸熟,剁成泥 |
![]() | 2.放精肉末、盐、酱油、葱末、鸡精、油,拌匀 |
![]() | 3.面团一块 |
![]() | 4.切小剂子 |
![]() | 5.压皮 |
![]() | 6.放上馅儿 |
![]() | 7.捏好 |
![]() | 8.一个一个捏好 |
![]() | 9.下锅煮熟即可 |
【四季豆肉馅饺子做法小贴士】
四季豆不容易熟,需要蒸熟后再调馅儿。 |