四季豆橄榄菜炒肉末
| 家里经常做的一道菜，不管是下饭还是送粥它都是最佳拍档哦。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆250g |
| 【辅料】榄菜2汤匙，盐适量，大蒜3瓣，油适量，肉末少许，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋 |
 | 2.把四季豆切丁 |
 | 3.蒜头切碎 |
 | 4.肉剁成末 |
 | 5. 热油锅，爆香蒜片。加入肉末爆炒至转色 |
 | 6.加入四季豆，爆炒至转色 |
 | 7.加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟 |
 | 8.放盐调味、酱油（橄榄菜是咸的，放盐要适量） |
 | 9.可以出锅了 |
【四季豆橄榄菜炒肉末做法小贴士】
| 小贴士四季豆一定要煮熟 |
