四季豆炒肉

01-05 投稿:美美家的厨房
简单才能长久,做菜也一样,越是简单的菜式越是经典,这个四季豆炒肉,普通的食材,普通的制作方法,却是几乎天天要吃的,过那么些日子不吃了还真让人惦记呢!呵呵,上菜喽!

【食材与调料】
【主料】四季豆250g
【辅料】油适量,盐适量,五花肉适量,青红椒适量

【制作步骤】
四季豆炒肉 1.四季豆、青红椒切斜片,五花肉切薄片
四季豆炒肉 2.五花肉下油锅煸炒
四季豆炒肉 3.出油后沥出多余的油
四季豆炒肉 4.倒入四季豆、青红椒丝,翻炒至四季豆7、8成熟时
四季豆炒肉 5.淋入少许水,开盖烧至收汁
四季豆炒肉 6.加入盐调味即可

【四季豆炒肉做法小贴士】
四季豆一定要炒熟哦,淋入水能保证炒熟

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