丝瓜紫菜蛋花汤
现在虽然已经入秋了,但是天气还是比较热。所以每顿饭必定都要有一个汤才能吃得下。中午看看冰箱里有丝瓜与紫菜,就做了一个丝瓜紫菜蛋花汤。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1个,紫菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,猪油适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜削皮洗净切块 | |
2.锅里放水加适量盐,倒入丝瓜 | |
3.水烧沸时倒入打好的鸡蛋液 | |
4.再次烧沸 | |
5.加入紫菜 | |
6.再烧1分钟 | |
7.装入碗中 |
【丝瓜紫菜蛋花汤做法小贴士】
丝瓜不要烧得太久,太熟了不好吃。 |
现在虽然已经入秋了,但是天气还是比较热。所以每顿饭必定都要有一个汤才能吃得下。中午看看冰箱里有丝瓜与紫菜,就做了一个丝瓜紫菜蛋花汤。 |
【主料】丝瓜1个,紫菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,猪油适量 |
1.丝瓜削皮洗净切块 | |
2.锅里放水加适量盐,倒入丝瓜 | |
3.水烧沸时倒入打好的鸡蛋液 | |
4.再次烧沸 | |
5.加入紫菜 | |
6.再烧1分钟 | |
7.装入碗中 |
丝瓜不要烧得太久,太熟了不好吃。 |