丝瓜盅
丝瓜盅这道菜做起来简单,但很美味!吃起来清爽而不油腻!大蒜香融入肉里带着丝瓜的清淡让人回味无穷! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,大蒜4瓣,猪瘦肉2两 |
【辅料】味极鲜五汤匙 |
【制作步骤】
1.1.将猪瘦肉洗净沥干水,剁碎,加入蒜瓣! | |
2.二、将剁好的肉馅放入碗中拌入味极鲜腌制10分钟! | |
3.三、将丝瓜刮皮洗净切段,用汤匙把手部位旋转掏空中心!并将调好的肉馅放入! | |
4.四、放入锅中大火蒸10分钟!出锅! |
【丝瓜盅做法小贴士】
小贴士味极鲜不可多放!多放香味打折扣!丝瓜盅做的时候可用汤匙的把手部位旋转掏空!这样很容易哦! |