丝瓜肉糜鸡蛋蒸绿豆粉
| 丝瓜：丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。鸡蛋：含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育。肉糜：富含铁质及蛋白，能补血补虚。丝瓜肉糜鸡蛋蒸绿豆粉：清淡甘香，营养丰富健康！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末250g，丝瓜200g，鸡蛋100g，绿豆粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆粉用自来水泡软。 |
 | 2.丝瓜去皮洗净切薄片。 |
 | 3.猪肉末加鸡蛋、蒜蓉适量盐搅拌均匀。 |
 | 4.蒸笼放上碟子，碟子上面铺丝瓜片。 |
 | 5.粉丝泡软放容器里加适量盐，再加入事先搅拌均匀的鸡蛋肉糜，搅拌均匀。 |
 | 6.再把粉丝铺在丝瓜上面放入蒸笼蒸30分钟。 |
 | 7.完成，粉丝有很浓的蛋香与丝瓜的清香。 |
【丝瓜肉糜鸡蛋蒸绿豆粉做法小贴士】
| 制作简单无技巧。 |
