丝瓜滑虾仁
| 做这道菜实在是突发奇想的创举，没想到效果确实出奇的好，鲜嫩的虾仁吸收了清香的丝瓜味道，非常好吃，一家大小都非常喜欢，很快一大盘菜菜就见底啦，欣慰啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜400g，对虾200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜切片 |
 | 2.鲜虾洗净 |
 | 3.剥壳 |
 | 4.热锅凉油，放入姜丝炒香 |
 | 5.放入丝瓜快炒，点入少量水焖一下 |
 | 6.放入虾仁，适量盐 |
 | 7.炒至虾仁变色，关火 |
 | 8.好吃的美味上桌喽 |
【丝瓜滑虾仁做法小贴士】
| 虾仁最后放入，一变色就可以关火了，这样炒出的虾仁才够嫩。 |
