丝瓜蛤蜊汤的做法,怎么做丝瓜蛤蜊汤好吃,做丝瓜蛤蜊汤需要哪些食材?-优卡食谱网

好多人都不知道，其实丝瓜的营养价值很高，而且女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。而花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，怎么吃也不怕会变胖。

【食材与调料】

【主料】蛤蜊80g，丝瓜60g

【辅料】油适量，香油适量

【制作步骤】

	1.蛤蜊买回来后，放些盐，静置几小时，让其吐沙。
	2.锅里水烧开水，放入蛤蜊煮十几秒捞出清洗，没有张口的说明是死的，可以丢弃。
	3.丝瓜削皮，切成滚刀块。
	4.锅里水烧开后，放入丝瓜煮软，加入盐。
	5.将开口的蛤蜊放入。
	6.煮几十秒后关火，淋入香油。
	7.成品。