芒果千层
超好吃的芒果千层,第一次尝试,虽然卖相不怎么样,只要家里有平底锅都可以做,自己制作比较卫生 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉300g,黄油600g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.依次倒入盆内搅拌 | |
3.搅拌完过筛,放入冰箱冷藏半小时 | |
4.倒入适量面糊,快速转动,大概10秒就可以了(面皮厚的话要反过来煎) | |
5.面皮煎好,一层一层开始叠 | |
6.完工,放入冰箱冷冻再切会容易点 |
【芒果千层做法小贴士】
小贴士煎皮的时候浆糊一定要下得快,皮才会好看 |
超好吃的芒果千层,第一次尝试,虽然卖相不怎么样,只要家里有平底锅都可以做,自己制作比较卫生 |
【主料】低筋面粉300g,黄油600g |
1.准备材料 | |
2.依次倒入盆内搅拌 | |
3.搅拌完过筛,放入冰箱冷藏半小时 | |
4.倒入适量面糊,快速转动,大概10秒就可以了(面皮厚的话要反过来煎) | |
5.面皮煎好,一层一层开始叠 | |
6.完工,放入冰箱冷冻再切会容易点 |
小贴士煎皮的时候浆糊一定要下得快,皮才会好看 |