丝瓜腐竹炒冬瓜
| 我家的宝贝儿有一点非常值得骄傲，那就是不挑食，什么都吃，所以这点很让小区里的麻麻们羡慕地很啊！今天打开冰箱看到还有剩下的半截丝瓜和半块冬瓜，正好早上提前泡了一些腐竹，想来炒在一起应该不会难吃，就它了。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜80g，冬瓜150g，腐竹80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将所需食材准备及清洗好。 |
 | 2.将所有食材切好，葱花、蒜末也备好。 |
 | 3.炒锅加热倒油，油热后放入葱花、蒜末爆香。 |
 | 4.先放入冬瓜翻炒片刻。 |
 | 5.接着放入丝瓜进行翻炒。 |
 | 6.最后放入腐竹继续翻炒。 |
 | 7.加入适量的酱油和食盐。 |
 | 8.加入适量的清水盖锅，水开后转中火焖炖，最后大火收汁。 |
 | 9.OK了。 |
【丝瓜腐竹炒冬瓜做法小贴士】
| 小贴士注意火候 |
