丝瓜炒蛋

01-04 投稿:MF.
已经煮了一个冬瓜汤了,于是就把冰箱里的丝瓜和鸡蛋一起炒来吃。老公家里人还是头一次吃丝瓜炒蛋,吓!

【食材与调料】
【主料】丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋100g

【制作步骤】
丝瓜炒蛋 1.材料
丝瓜炒蛋 2.鸡蛋磕到碗里
丝瓜炒蛋 3.加少量盐打散
丝瓜炒蛋 4.丝瓜去皮洗净滚刀切块
丝瓜炒蛋 5.热锅下油放适量盐
丝瓜炒蛋 6.放下丝瓜块翻炒
丝瓜炒蛋 7.加一碗水煮至丝瓜熟透
丝瓜炒蛋 8.把丝瓜用铲子推到一边,倒下蛋液
丝瓜炒蛋 9.蛋液稍凝固后翻炒1分钟盛起
丝瓜炒蛋 10.完成

【丝瓜炒蛋做法小贴士】
加点水将丝瓜炒熟。

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