丝瓜白果烩双菇
| 秋天是丰收的季节。食材真是丰富。选了几样喜欢的菜，做了这道丝瓜白果烩双菇，又鲜又滑又营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜2根，杏鲍菇1个，鸡腿菇100g，白果10颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜瓣3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.杏鲍菇和鸡腿菇洗净，杏鲍菇切片，鸡腿菇切段。丝瓜去皮，切片。白果取仁。蒜瓣切片。 |
 | 3.热锅放油，放入蒜瓣爆香 |
 | 4.放入杏鲍菇和鸡腿菇一起翻炒，炒至菇基本熟 |
 | 5.放入丝瓜，一起翻炒。 |
 | 6.放入白果，调味。放一点点水 |
 | 7.加盖焖一会，约2分钟 |
 | 8.开锅，翻炒收水。加入鸡精 |
 | 9.装盘。完成！ |
【丝瓜白果烩双菇做法小贴士】
| 白果是熟的，最后放。爽滑香嫩，营养丰富哟！ |
