水煮花生

01-04 投稿:秋水长天34
正值 花生上市的时节,美味的水煮花生怎能错过。水煮花生最大程度地保留了花生的营养,并且吃了也不会上火什么的。所以在这个花生成熟的秋季,让我们重温下那落花生的美味吧。

【食材与调料】
【主料】花生500g
【辅料】花椒适量,盐适量,八角两粒,香叶两片

【制作步骤】
水煮花生 1.花生洗净。
水煮花生 2.配料
水煮花生 3.锅内放入适量的水,放入花生香叶八角花椒和盐。大火煮五分钟,转小火煮10分钟关火。
水煮花生 4.煮 好的花生在调料水里泡两个小时左右,基本就入味了。

【水煮花生做法小贴士】
洗花生时把花生在水里泡会,比较容易清洗。

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