水煮花生
正值 花生上市的时节,美味的水煮花生怎能错过。水煮花生最大程度地保留了花生的营养,并且吃了也不会上火什么的。所以在这个花生成熟的秋季,让我们重温下那落花生的美味吧。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
【辅料】花椒适量,盐适量,八角两粒,香叶两片 |
【制作步骤】
1.花生洗净。 | |
2.配料 | |
3.锅内放入适量的水,放入花生香叶八角花椒和盐。大火煮五分钟,转小火煮10分钟关火。 | |
4.煮 好的花生在调料水里泡两个小时左右,基本就入味了。 |
【水煮花生做法小贴士】
洗花生时把花生在水里泡会,比较容易清洗。 |