水煎馄饨
| 以前女儿很喜欢吃馄饨，可不知什么时候吃伤了，一提吃馄饨就说不吃，这会妈妈买了点馄饨皮要做给女儿吃，她还是不喜欢，没办法都买了皮子了，我就给她做水煎的，这会女儿吃的很好，说以后还要吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】茭瓜200g，馄饨皮100g，里脊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭瓜和里脊肉都切碎末放一起 |
 | 2.馄饨皮是买好的，也可自己做。 |
 | 3.搅拌好的馅（放点花生油，酱油，盐，均匀搅拌） |
 | 4.这是我包的馄饨，是第一次包不是很好看。 |
 | 5.平底锅中加油，小火放入馄饨加点水 |
 | 6.然后加锅盖5分钟就好。 |
 | 7.开盖子看水没了，即可。 |
【水煎馄饨做法小贴士】
| 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 |
