鸡蛋炒茭瓜
冰箱里还有储存了蛮久的两根茭瓜 消灭冰箱储存大作战!赶紧消灭掉!! |
【食材与调料】
【主料】茭瓜2根,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打入碗中 加少许盐 打散 |
![]() | 2.茭瓜切片 |
![]() | 3.热锅 热油 葱爆锅 |
![]() | 4.放入切好的茭瓜翻炒 |
![]() | 5.加入适量盐和十三香 |
![]() | 6.倒入打好的蛋液 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.盛盘即可 |
【鸡蛋炒茭瓜做法小贴士】
小贴士鸡蛋不用提前炒出来 茭瓜的水分会让鸡蛋更嫩 |
冰箱里还有储存了蛮久的两根茭瓜 消灭冰箱储存大作战!赶紧消灭掉!! |
【主料】茭瓜2根,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,葱适量 |
![]() | 1.鸡蛋打入碗中 加少许盐 打散 |
![]() | 2.茭瓜切片 |
![]() | 3.热锅 热油 葱爆锅 |
![]() | 4.放入切好的茭瓜翻炒 |
![]() | 5.加入适量盐和十三香 |
![]() | 6.倒入打好的蛋液 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.盛盘即可 |
小贴士鸡蛋不用提前炒出来 茭瓜的水分会让鸡蛋更嫩 |