鸡蛋炒茭瓜

03-23 投稿:低调的小娘子
冰箱里还有储存了蛮久的两根茭瓜 消灭冰箱储存大作战!赶紧消灭掉!!

【食材与调料】

【主料】茭瓜2根,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,葱适量

【制作步骤】
鸡蛋炒茭瓜 1.鸡蛋打入碗中 加少许盐 打散
鸡蛋炒茭瓜 2.茭瓜切片
鸡蛋炒茭瓜 3.热锅 热油 葱爆锅
鸡蛋炒茭瓜 4.放入切好的茭瓜翻炒
鸡蛋炒茭瓜 5.加入适量盐和十三香
鸡蛋炒茭瓜 6.倒入打好的蛋液
鸡蛋炒茭瓜 7.翻炒均匀
鸡蛋炒茭瓜 8.盛盘即可

【鸡蛋炒茭瓜做法小贴士】
小贴士鸡蛋不用提前炒出来 茭瓜的水分会让鸡蛋更嫩

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