水果朗姆酒藕片
话说,得到了一瓶水果朗姆酒,用水果朗姆酒泡茶非常棒,空了,就想着折腾折腾...用一节藕,放些水果朗姆酒浸泡,再放入冰箱冷藏,就成了一到非常适合夏天吃的凉菜。此凉菜酸甜酸甜,有股特别的香味,非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】藕350g |
【辅料】水果朗姆酒适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.取适量水果朗姆酒放入碗内 |
![]() | 3.倒适量85度开水 |
![]() | 4.搅拌好冷却 |
![]() | 5.藕去皮洗净,切片 |
![]() | 6.放开水焯几分钟捞出 |
![]() | 7.用凉水过过,捞出 |
![]() | 8.倒入水果朗姆酒 |
![]() | 9.加适量蜂蜜,放入冰箱冷藏2个小时即可 |
【水果朗姆酒藕片做法小贴士】
1.藕片焯好,用凉水过下,口感比较脆 2.没有蜂蜜,放白糖,冰糖都可以 |