双味西瓜皮
| 西瓜是个宝贝，它汁水丰富，香甜可口，不仅给我们带来清凉，它的皮也是个宝哦，吃完了千万别扔了，炒着吃或者凉拌着吃都不错，还有利尿，减肥的功效呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，白糖适量 ，醋适量 ，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.夏季吃过的新鲜西瓜皮2块 |
 | 2.削去红瓤和青皮 |
 | 3.切成薄片 |
 | 4.准备一个大碗，盐，糖，醋，辣椒酱 |
 | 5.取适量糖放在西瓜皮上 |
 | 6.取适量盐放在西瓜皮上 |
 | 7.倒入适量陈醋 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.将西瓜皮密封起来，放冰箱冷藏1小时左右 |
 | 10.取出分两个小碟盛好 |
 | 11.一只碟放适量辣椒酱拌匀 |
 | 12.一只碟放适量麻油调味 |
【双味西瓜皮做法小贴士】
| 辣味的西瓜皮口感更劲爽；糖醋的西瓜皮口味更清淡，适合所有人。 |
