双味萝卜的做法,怎么做双味萝卜好吃,做双味萝卜需要哪些食材?-优卡食谱网

青萝卜是秋冬季节经常食用的果菜。青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。禁忌：1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。

【食材与调料】

【主料】青萝卜200g

【辅料】白糖适量，香醋适量，生抽适量，鲜贝露适量，小香菜适量

【制作步骤】

	1.把青萝卜洗净。
	2.用打皮刀把萝卜皮均匀地削下。
	3.单独的把萝卜皮置一碗中。
	4.再把打好皮的萝卜切成薄片。
	5.然后再改切成细丝。
	6.切好的萝卜丝放碗中加入白糖。
	7.再加入香醋搅拌均匀即可。
	8.然后把萝卜皮加入生抽。
	9.再加入香醋。
	10.再加入鲜贝露拌匀即可。