双色玉米烙
| 自家种的玉米摘回来了，大多数都是深紫色的，好好看~我拿黄色的玉米和深紫色的一起做玉米烙，这是我第一次尝试做玉米烙，手忙脚乱的，火候掌握的不到位，火开大了，记住要用小火定型再翻面，别心急！我相信有了这次的经验，下次我会做的更好！ |
【食材与调料】
【主料】玉米4根 |
| 【辅料】面粉适量，油适量，糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.深紫色玉米两根，黄色玉米两根。 |
 | 2.用手把玉米粒剥出来（建议还是整根煮熟拿刀把玉米粒切下来吧！我剥到两根很嫩的玉米，嫩的不太好剥）。 |
 | 3.加水煮，水超过玉米即可。 |
 | 4.煮好了，煮玉米的水颜色变得可漂亮了。 |
 | 5.加入面粉。 |
 | 6.用筷子拌，拌到每粒玉米都裹上面粉。 |
 | 7.我玉米粒倒锅里摊的有点开，早知道不拿锅铲搅拌了。所以用水和了面糊！ |
 | 8.把面糊倒在有空隙的地方，我面糊貌似倒多了T^T，注意小火定型好了再翻面！我太心急翻面导致玉米烙有点散，而且火开大了容易焦。 |
 | 9.最后做出来还好，撒上糖很好吃！玉米也嫩，味道香甜~（虽然有点焦╭(╯ε╰)╮） |
【双色玉米烙做法小贴士】
| 小贴士将裹了面粉的玉米倒入油锅里，不要摊的太开！拿面粉和水，把面糊倒在有空隙的地方。别心急翻面，定型了再翻，我就是太心急了，所以玉米烙做的有点散，还有就是要小火喔！ |
