双麦小米粥
| 小米粥很多人都经常喝，但今天我这里主要是突出双麦——荞麦和燕麦。荞麦降血压很好，燕麦膳食纤维丰富，早上吃燕麦有助于提高记忆力，而且煮出来的粥也会更浓稠。我在家习惯早上煮粥给家人当早餐，做点煎饼，早餐美的～ |
【食材与调料】
【主料】米饭100g，小米30g，荞麦30g，燕麦25g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.燕麦、荞麦、小米和昨天晚上的剩饭。 |
 | 2.荞麦洗净后浸泡。 |
 | 3.小米洗净后浸泡（半小时左右） |
 | 4.浸泡完倒进电压力锅中，加入剩饭和燕麦。 |
 | 5.加入适量水，煮粥的水比煮饭多很多。 |
 | 6.电压力锅煮粥程序。 |
【双麦小米粥做法小贴士】
| 小贴士我奶奶煮粥有放点碱的习惯，说是会更浓更好喝，后面我知道那样其实不太好。 荞麦小米要事先泡。我一般都洗干净米再泡，那个泡的水就可以直接倒进去煮粥 |
