双椒面筋
| 上周五晚上，老公上班去了，儿子说：和同学一起看电影去了不吃饭了，只剩下我一个人，不知道该吃什么菜菜了，哎哎。。。翻了翻冰箱，也就只有这么点东西了，凑合着给自己做点吃吃啦。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】面筋120g，青椒70g，红椒80g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：面筋、青椒、红椒（分别去蒂去籽已清洗） |
 | 2.将面筋撕开，用热水泡一下，待用。 |
 | 3.将青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。 |
 | 5.翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒。 |
 | 7.然后，加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即可。 |
 | 11.出锅，装盘。 |
【双椒面筋做法小贴士】
| 面筋用手撕开，才好吃哦。 |
