蔬菜荞麦面饼的做法,怎么做蔬菜荞麦面饼好吃,做蔬菜荞麦面饼需要哪些食材?-优卡食谱网

下班的时候雨下的好大，想着宝宝在家等妈妈回家，一路顶着雨跑回家，进家门忽然想起没买菜，今晚吃什么啊！发现厨房里还有三个青椒和一个包菜，没有肉，不喜欢清炒的包菜，那就给它们换个吃法吧，榨汁做饼！婆婆血糖又高了，医生不建议吃白面，于是家里就备了荞麦面。荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品，人们视之为理想的保健食品，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。做菜的时候发现相机没电了，没有备用电池，只好手机拍照了，像素比较低，但步骤还算比较详细

【食材与调料】

【主料】荞麦面200g

【辅料】食用油适量，盐3g，五香粉5g，鸡蛋2个，虾皮50g，包菜150g，青椒50g

【制作步骤】

	1.将新鲜的蔬菜洗净切块。我用的是家里现有的蔬菜。
	2.将菜放入料理机，倒点清水榨成菜汁。
	3.菜汁倒入盆中，加入两个鸡蛋，放点虾皮补钙哦。
	4.超市一般杂粮的地方都有荞麦面，荞麦面是日本人的主食呢。
	5.将荞麦面一点一点放入盆中，搅拌均匀再接着放，一次性放多了容易结块，最好一边放一边搅。我因为要拍照就先放进去一点。
	6.加入盐，五香粉搅拌均匀。
	7.电饼铛预热，抹上一层食用油，用汤勺将面糊浇入电饼铛中铺满，摊平。
	8.电饼铛灯灭后盛出，稍凉一下再切。
	9.切块摆盘上桌喽~~宝宝很喜欢吃呢，拿着一块给奶奶尝尝剩下的自己吃。